Introdução
Tá sem tempo, mas quer preparar algo delicioso? Essa receita de macarrão cremoso na panela de pressão vai salvar o seu dia! É prática, rápida e feita com ingredientes simples que todo mundo tem na cozinha. Em menos de 10 minutos, você terá um prato cremoso, cheio de sabor e perfeito para um almoço ou jantar sem complicações.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão (penne ou o que você mais gosta)
- 4 copos de água (cerca de 800 ml)
- 1 caixa de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de requeijão cremoso
- 1 cebola média bem picadinha
- 3 dentes de alho amassados ou picados
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- Uma pitada de sal (ajuste a gosto)
- (Opcional) Queijo ralado para dar aquele toque final
Modo de Preparo:
- Prepare o macarrão:
- Na panela de pressão, coloque os 4 copos de água e aqueça em fogo médio.
- Adicione o macarrão cru e mexa um pouquinho pra ele não grudar. Em seguida, coloque o molho de tomate, a cebola e o alho.
- Cozinhe na pressão:
- Tampe a panela e, assim que pegar pressão (aquele barulhinho clássico), conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Libere a pressão com cuidado antes de abrir a panela.
- Deixe cremoso:
- Ainda com o macarrão quentinho na panela, misture o creme de leite, o requeijão e a salsinha picada. Ajuste o sal, se necessário.
- Finalize e sirva:
- Transfira o macarrão para um refratário. Se quiser caprichar, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.
- Agora é só servir! Esse prato combina super bem com uma carne grelhada ou até uma saladinha simples.
Dicas para deixar ainda melhor:
- Quer dar um toque especial? Adicione pedacinhos de bacon crocante ou frango desfiado.
- Ama ervas frescas? Experimente colocar manjericão ou orégano para dar aquele sabor extra.
- Se preferir, use um queijo que derreta bem para gratinar – fica irresistível!
Por que fazer essa receita?
Ela é rápida, fácil e perfeita para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas ainda quer comer algo incrível. É o tipo de prato que salva os dias corridos e deixa todo mundo feliz à mesa.
